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(中央社記者江明晏台北19日電)六角國際今天宣布與中國大陸深圳甘棠明善餐飲集團合作,簽下人氣爆紅的烤魚店「探魚」,成為旗下第3個代理品牌,「探魚」明年預計開設2到3家店。 六角今天舉辦簽約記者會,宣布與中國大陸深圳甘棠明善餐飲集團合作,首度引進中國大陸餐食品牌,簽下人氣爆紅的烤魚店「探魚」,明年預計開設2到3家店,瞄準18歲至45歲的族群。六角繼代理「銀座杏子豬排」、「段純貞牛肉麵」後,將企業餐食品牌的經營觸角更具多元化。 甘棠明善餐飲集團旗下有「探魚」、「撒椒」、「牧趣」等品牌。其中,「探魚」第1家店在中國大陸深圳南山海岸城開幕,號稱深圳「最文藝烤魚店」,透過社交平台的推播與獨到的口味,快速火紅於中國大陸各個城市,目前已超過100家分店。 六角著眼目前台灣尚未有大型的烤魚連鎖店,而烤魚是介於火鍋與乾鍋的產品,六角董事長王耀輝表示,未來會在台灣積極拓點,2017年目標訂為2至3家店。1051019
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